Hiervoor gaan we terug naar de tijd dat er in Katwijk nog volop her en der buitenlandse bussen stonden geparkeerd in het voorjaar en de zomer maanden.

Hotel Atlanta kwam vrij en wij hebben de kans waargenomen het hotel te gaan exploiteren. We schrijven najaar 1980. De ruimte onder het hotel was in gebruik als regiokantoor van het Leidsch Dagblad, maar niet voor lang meer. Het kantoor werd enkele maanden later opgeheven. We wisten al precies wat we met de vrijgekomen ruimte wilden gaan doen.

Tijdens de verbouwing hebben we onze gedachten laten gaan op zoek naar een geschikte naam voor het café.Het moest een naam zijn die goed in het gehoor lag bij de Katwijkers en de rest van Nederland. Ook bij onze oosterburen moest de naam prettig overkomen.

Op zekere avond, onder het genot van een borreltje met oom Kees, kwam de keuze voor de nieuwe naam weer ter spraken. Oom Kees was in die tijd in dienst van de Nederlandse strijdmacht, in noord Duitsland, als aalmoezenier. Hij heeft ons goed op weg geholpen met het kiezen van de naam. Een erg populair muziekprogramma in Duitsland was "zum Blauwenbock". Deze naam klonk ons te "Duits" in de oren. De Nederlanders komen bij ons op de eerste plaats dus hebben we het vertaald naar het oud Nederlands:

"In den Blauwen Bock"

De Badstraat was in die tijd een afbraak buurtje geworden. Tegenover ons stonden enkele houten gebouwen waarin winkels waren gehuisvest. Schuin tegenover een horecagelegenheid "de Took" en op de hoek zat "C.Jamin". Een deel van de bestaande panden was al dichtgetimmerd. Al met al moest je wel een optimist zijn om je nek uit te willen steken en daar je brood te gaan verdienen, maar de plannen voor een splinternieuw "Badcentrum" lagen op tafel en het wachten was op de start van de daadwerkelijke bouw ervan. Dit betekende natuurlijk wel dat er de eerste tijd veel overlast zou zijn in de vorm van inlopen van zand, herrie van het bouwen en open gebroken straten. Met veel enthousiasme hebben we de ruimte, de bar en tafels naar eigen ontwerp getimmerd en zo een gezellig bruin café gecreërd.

28 februari 1981 zijn we voor het eerst van start gegaan. Tegenwoordig is ons café en begrip in Katwijk en omgeving en wordt het vaak kortweg aangeduid als "de Bock".